脫水蔬菜生產(chǎn)線(xiàn)不僅具有清洗殺菌功能還可以對食品進(jìn)行風(fēng)干,凈菜加工設備具有食物凈化 、消毒滅菌的功能,由表及里的降解蔬菜等有毒物質(zhì),清除肉類(lèi)、海鮮中的抗生素、化學(xué)添加劑、激素、重金屬離 子等有害物質(zhì),相比較于傳統的清洗方式,更潔凈,更節能,更加保護食物。
脫水蔬菜生產(chǎn)線(xiàn)使用時(shí)需要注意的要點(diǎn):
1.在使用前要檢查所有的管路系統是否尋找漏氣漏水的情況,如果有需要進(jìn)行及時(shí)的解決,并建立設備操作維護日志。
2.在運行前應試運行,讓設備先空運轉,檢查傳動(dòng)系統和運輸帶的運動(dòng)是否平穩。
3.開(kāi)啟浮油排除裝置,因此時(shí)水泵尚開(kāi)啟,水面平靜,排油效果好,待浮油基本排除后停止除油,排油污多利用休息時(shí)間進(jìn)行。脫水蔬菜生產(chǎn)線(xiàn)。
4.將待處理的蔬菜等物料要整齊地放在運輸帶上,不能壓在滾輪上,操作時(shí)一定要注意。
5.脫水蔬菜生產(chǎn)線(xiàn)在運輸帶上待處理物料不能堆得過(guò)多,以免影響清洗效果,并且清洗完畢后的物品不能停放在運輸帶上,影響后續工作蔬菜前處理。
脫水蔬菜生產(chǎn)線(xiàn)的維護保養一定要先將電源的開(kāi)關(guān)關(guān)掉之后,使設備處于停機狀態(tài)下進(jìn)行。
1.皮帶調整:在二皮帶輪之中間處,以手指壓皮帶壓縮量標準值,大于標準值時(shí),調整惰輪至規定緊度。脫水蔬菜生產(chǎn)線(xiàn)。
2.鏈條調整:在兩鏈輪的中間以手指壓鏈條,壓縮量的標準值,超過(guò)標準值的時(shí)候,要及時(shí)的調整惰輪至規定緊度。
3.無(wú)段變速齒輪箱機油之點(diǎn)檢加油及更換:嚴禁煙火得情況下拆掉檢油塞,油剛流出為適當之量,不足的時(shí)候一定要進(jìn)行及時(shí)的補充蔬菜前處理。